食品数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息，消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码，获取食品标签信息。和传统标签相比，数字标签没有标示版面的限制，消费者可以通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息。

国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥介绍，消费者通过扫描数字标签，就可以很方便地获取想知道的一些信息。比如可以通过听取音频、看视频这样的方式，获取标签上的一些信息。可以说对保障消费者的健康和保障消费者的知情权，都会发挥越来越多的作用。

国家卫生健康委相关负责人表示，为确保数字标签能真实准确地向消费者传递食品相关信息，国家食品安全风险评估中心正在组织修订相关标准，对数字标签的应用原则、要求和展示内容进行规定，为食品生产经营和市场监管提供规范依据。国家卫生健康委将会同相关部门加快标签标准的发布，推动数字标签全面应用，同时鼓励更多的食品生产企业加入数字标签的试点。