福建省食品工业协会于1981年经福建省人民政府批准成立，是以食品企、事业单位、食品专业协会、热心于食品行业的领导、专家、学者、个人自愿组成的行业性非营利性社会组织 ，业务隶属省经信委，是在省民政厅注册的全省性食品行业管理组织，为 4**协会 。根据原管辖机构授权 ， 协会的主要职能是：协助政府开展食品行业发展的统筹、规划、协调、监督工作，加强对食品企业的指导和服务，实施行业自律，促进行业发展，充分发挥政府与企业的桥梁纽带作用。 协会服务机构：福建食协食品行业技术培训中心、福建食协咨询服务中心、福建食协标准化技术专委会、福建食协鱼糜制品研发及培训中心、福建食协食品专家委员会、福建省酿酒行业分会、福建省调味品行业分会、福建省氨基酸行业 分会， 2012年，协会被国家工信部确定为全国食品工业企业诚信管理体系委托评价机构， 福建省科学技术厅准予我会设立“福建省食品工业科学技术进步奖”， 2014年，我会成立福建省食品工业协会科技成果评审办公室，开展福建省食品行业科技成果项目评审工作。协会办有《福建食品》刊物、协会网站（www.fjfood.com）两个宣传平台，协会也是福建省中小企业公共服务示范平台。