日中两国政府5月31日在位于东京霞关的厚生劳动省举行以“食品安全”为主题的部长级定期磋商首次会议。

之后双方在官邸签署《促进食品安全倡议备忘录》，日本首相鸠山由纪夫和中国国务院总理温家宝出席了仪式。双方达成协议，为加强日中间进出口食品和婴幼儿玩具和器具类等的安全措施，将允许两国相互对对方的相关设施进行现场检查。

此次会议日方派出厚生劳动相长妻昭参加，中方则由国家质量监督检验检疫总局局长王勇出席会议。长妻致辞称，“日中之间尤其是食品进出口的关系更趋于紧密。我们也希望在食品安全领域努力加深彼此间的关系。”王勇则建议指定相关的负责人进行日常的信息交流。